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奶油意面怎麼做

奶油意面的製作步驟如下:

煮意面。將水燒開,加入意面,水量要足夠覆蓋意面,加入一勺鹽以增加底味。用筷子或勺子輕輕攪拌,防止意面粘連,煮至中間略帶硬心,然後撈出備用。

準備醬料。在另一鍋中,加入一小塊黃油(純黃油),小火加熱至融化,加入切好的蒜末和洋蔥絲,輕輕煸炒至香。

加入培根。放入切好的培根,小火煎熟,直到培根出油且香味四溢。

加入淡奶油和其他調料。倒入淡奶油(動物性奶油),加入少量黑胡椒和鹽調味,小火慢慢熬製,直到奶油變得濃稠。

混合意面和醬料。將煮好的意面加入到醬料中,輕輕攪拌,確保意面均勻塗滿奶油醬汁。

裝盤。將意面盛出,撒上一些帕爾瑪乾酪碎歐芹碎作為裝飾。

一份美味的奶油意面就製作完成了。可以根據個人口味調整調料的使用量。