奶粉蒸蛋

奶粉蒸蛋是一種將奶粉與雞蛋混合製作的美食。製作方法如下：

將雞蛋黃和奶粉混合，加入適量溫水（約45度）攪拌均勻。

將攪拌好的蛋液過篩，去除浮沫和雜質，使蛋液更加細膩。

在蒸碗底部刷一層輔食油，倒入蛋液。

用保鮮膜或瓷蓋子蓋住蒸碗，蒸鍋中水燒開後放入蒸碗，蒸8至20分鐘，具體時間取決於火力和碗的大小。

蒸熟後燜2至3分鐘即可出鍋。

此外，可以在蛋液中加入糖或其他調味品，如水果塊或核桃油等增加風味。這種食物口感嫩滑，適合各個年齡段的人食用。