奶茶店的加盟模式通常包括以下幾種類型：
快速消費型奶茶店。這種模式適合開設在小吃街或步行街等地方，主要面向打包帶走消費的顧客。這種店鋪通常不需要太大的空間，主要設備可以放置在店鋪內，員工可以處理點單、製作、結賬和離開的全過程。
休閒型奶茶店。這類奶茶店主要吸引那些喜歡安靜坐著享受奶茶和其他小吃的顧客。它們通常位於商業區的繁華地段，面積較大，裝修風格重要，以吸引顧客並提供舒適的休閒環境。
奶茶加盟連鎖模式。加盟連鎖模式涉及總部將品牌和產品技術轉讓給加盟商，通過這種方式，總部可以迅速獲得利潤，而加盟商則可以在總部的指導下開設和管理店鋪。
直營奶茶連鎖模式。總部直接經營、投資和管理連鎖店鋪，這種方式通常需要較大的投入，因此多見於實力雄厚的企業。
特許經營模式。特許經營是一種商業活動方法，加盟商使用特許經營權，按照契約約定運營，這種模式下，總部提供前期開店指導和後期經營管理支持。
自願加盟模式。加盟商自願採用同一品牌的經營方式，負擔所有經營費用，這種模式下，加盟商擁有獨立法人資格，各自負責經營，但可以在總部的指導下共同經營。
每種模式都有其特定的優勢和適用場景，選擇合適的加盟模式取決於加盟商的個人目標、投資能力和經營管理能力。