奶香南瓜蒸糕

奶香南瓜蒸糕是一種美味的傳統中式蒸糕，以南瓜為主要原料，搭配牛奶、粘米粉和雞蛋等，營養豐富且有助於消化。其製作方法大致如下：

南瓜去皮切塊後蒸熟。

將蒸熟的南瓜放入料理機，加入牛奶、蛋黃、奶粉、粘米粉等，攪打成細膩的糊狀。

將麵糊倒入模具中，模具可鋪一層油紙並刷少許油，然後撒上一些蔓越莓或其他果乾。

蓋上保鮮膜並在上面扎些小孔，以防蒸汽滴入。

將模具放入蒸鍋中，蒸約20分鐘。

這種蒸糕不僅味道香甜，而且具有很高的營養價值，適合各個年齡段的人食用。