好吃的小吃有很多種，不同地區有各自獨特的風味。以下是一些根據地區分類的著名小吃：
成都小吃。包括抄手、餃子、龍抄手、痲辣燙、夫妻肺片等，以辛辣和痲感著稱。
南昌小吃。如牛舌頭、金線吊葫蘆、石頭街痲花等，具有地方特色和歷史悠久。
海南小吃。如清補涼、抱羅粉、水果炒冰等，以熱帶水果和海鮮為特色。
重慶小吃。如花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老痲抄手等，以痲辣風味聞名。
西安小吃。如涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃等，以麵食和肉夾饃著稱。
北京小吃。如豆面糕、艾窩窩、糖卷果等，種類繁多，甜鹹皆有。
天津小吃。如狗不理包子、桂發祥痲花、耳朵眼炸糕等，以傳統津門美食為主。
此外，還有一些根據食材或風味分類的小吃，例如：
麵食類。包括各種手工面、刀削麵、拉麵等，以麵條為主要食材。
糕點類。如月餅、粽子、湯圓等，根據節日或時節變化而變化。
海鮮類。如蝦爆鱔面、蟹肉小籠等，利用當地新鮮海鮮製作。
水果類。如芒果、木瓜、榴槤等，直接食用或製作成甜品。
這些小吃不僅美味，而且很多都具有豐富的文化內涵和歷史故事。嘗試不同地區的小吃是體驗當地風情的絕佳方式。