套用表格格式的操作步驟如下：
打開需要套用表格樣式的表格。
點擊「開始」選項卡。
在「樣式」選項組中，點擊「套用表格格式」的三角按鈕。
在彈出的對話框中，選擇合適的表格樣式。如果需要，可以點擊「新建」按鈕自定義創建新的表格樣式。
在設定過程中，可以調整標題行、頁腳行等部分的顯示與否，並設定字型、字號等樣式參數。
完成設定後，點擊確認按鈕即可將所選或自定義的表格樣式套用到當前工作區域內的所有表格對象上。
此外，如果需要更改表格樣式，可以單擊表格內的任意一個單元格，然後在「表格工具」的「設計」選項卡中的「表格樣式」里選擇新的樣式。如果需要將表格轉換為普通數據表區域，可以在「設計」選項卡中的「工具」選項組裡選擇「轉換為區域」。轉換為區域後，表格樣式將不能更改。