封酒的方法有多種，可以根據不同的酒瓶和存儲需求選擇合適的方式。以下是一些常見的封酒方法：
簡易方法。使用保鮮膜和膠帶。先擰緊瓶蓋，然後用保鮮膜大面積包裹瓶身，最後用膠帶多次纏繞瓶蓋處，以防空氣中的細菌進入。
真空包裝法。適用於較珍貴的酒。使用密封袋或鋁箔袋套在瓶口，抽出袋內空氣後密封，實現真空狀態，隔絕外界細菌。
熱縮膜法。在小酒杯套在瓶蓋上後，使用熱縮膜進行封存。這種方法簡單實用，適合家中剩餘的酒。
生料帶+電膠帶/封老酒專用膜法。先用生料帶纏繞瓶頸，然後用電膠帶或封老酒專用膜外層纏緊，最後用保鮮膜密封瓶身。
瓶口封口膜+航空水晶杯+熱收縮膜法。這些材料可用於長期存儲和展示。
傳統方法。如使用泥土或蜜蠟進行封口，適合長期存儲，非常牢固。
此外，封酒時還需注意選擇適合的塞子，保證所有器具已消毒，以及儲存酒瓶時應放在陰涼乾燥處。