水培土豆的步驟如下：
材料準備。選擇一個健康的、無病蟲害的土豆作為種薯，準備一個透明的容器，如玻璃罐或塑膠容器，以及蒸餾水或過濾後的自來水。
種薯處理。將種薯放在室溫下存放一段時間，使其表面結皮，然後將種薯切成適當大小的塊狀，每個塊狀應有至少一個芽眼。
培養容器準備。選擇一個透明的容器，容器的高度至少能容納種薯的長度加上一些空間，在容器的底部打幾個小孔，以便水的排出和氧氣的進入。
水培土豆過程。將切好的種薯塊放入容器中，芽眼朝上，加入足夠的蒸餾水或過濾後的自來水，使種薯浸泡其中，但不要完全淹沒種薯，置於光照充足的地方，最好是陽光直射的位置，每天檢查水的水位，保持在種薯浸泡的適當水位，補充水分時注意水的質量，大約每隔一周更換一次水，以防止細菌和黴菌滋生，並為土豆提供充足的氧氣。
養殖過程注意事項。給予土豆充足的陽光，可以使用人工燈光補充不足的光照，保持適宜的溫度，土豆喜歡在15至25攝氏度的環境下生長，定期檢查土豆的生長狀況，如果出現病蟲害或有可疑狀況，及時採取措施進行處理，在土豆萌發後，可以添加適量的水培營養液，以提供土豆所需的營養。
收穫。土豆的生長周期通常為10至12周，具體時間根據品種和生長條件而定，當土豆長至合適大小時，可以輕輕取出進行收穫，小心不要損傷其他部分的植物。