製作花生油的方法如下：
準備花生。首先，將花生洗淨並烘乾，以去除表麪灰塵和雜質。
篩選和破碎。用簸箕和圓羅篩選花生，去除碎殼、石塊、土屑和鐵類等雜物。然後，用石碾將花生碾碎，使生坯厚度在0.3至0.5毫米之間。
蒸坯。將碾碎的花生仁均勻平鋪在鐵鍋籠屜上，上汽後蒸制，要求一捻見油，水分在8.5%左右，溫度在100℃以上。
裝垛和壓榨。蒸好的花生坯子迅速包餅裝垛，包餅要快而平，裝垛要正而直。然後進行頭道壓榨，將熟坯用螺旋榨機壓榨出油。
二次壓榨。將第一次壓榨後的花生餅進行粉碎，然後進行二次壓榨，合併兩次壓榨的毛油並過濾，濾後的花生油即可食用。
此外，在壓榨過程中，花生會被炒至7成熟，以增加香味。在炸花生時，應先將花生放入冷油中，用小火慢慢炸，直至表皮裂開，然後撈出瀝乾油分，撒上適量食鹽即可。