用烤箱烤吐司的方法有多種，以下是一種常見的做法：
將除黃油外的所有食材混合在一起，液體類的放在最上面。
用刮板拌勻，揉成光滑的麪糰後，加入軟化的黃油。
繼續揉、搓、摔、打，直至出膜擴展階段。
將麪糰放入容器中發酵至原來的2到2.5倍大。
把麪糰揉勻排氣後，分成均勻的三份，蓋保鮮膜醒發二十分鐘。
取一箇麪糰揉勻後擀成長舌狀，從一頭輕輕捲起。
全部捲起，收邊放在下面。
排放吐司盒內，再次發酵至滿模狀態。
烤箱預熱至180度，把吐司放入烤箱下層，上下火烤40分鐘。
烤好後把土司倒出土司盒，成品圖。
請根據自家烤箱脾氣，調整溫度和時間。吐司上色後上面要加蓋錫紙。吐司晾涼後放入密封袋保存，儘快食用。