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如何用烤箱烤花生米

烤花生米是一種簡單又美味的零食,使用烤箱可以輕鬆製作。以下是詳細的步驟:

準備花生米。首先將花生米清洗乾淨,然後瀝乾水分。

調味。可以選擇將花生米浸泡在鹽水中或添加其他調味料(如五香粉、桂皮、香葉等),根據個人口味進行調整。

預熱烤箱。設定烤箱上下火溫度為160度至200度,預熱5至10分鐘。

鋪平花生米。在烤盤上鋪上一層錫紙或油紙,然後將花生米均勻鋪開,確保花生米之間有一定的空隙,以便烤勻。

烤制。將烤盤放入預熱好的烤箱中,上下火烤制約10至20分鐘,具體時間可能因烤箱型號和花生米的大小而異,可以設定初始時間為10至15分鐘,根據花生的變色和香味判斷是否需要增加時間。

冷卻後調味。烤好後取出烤盤,讓花生米冷卻至室溫,此時花生米應該已經變得脆脆的,可以根據個人口味撒上適量的鹽或其他調味料。

請注意,每個烤箱的溫度可能會有所不同,所以建議第一次烤制時有人在旁邊觀察,以避免烤焦。通過嘗試和調整烤制時間,可以找到最適合自己烤箱的方法。