要判斷一個人的八字中五行缺什麼，需要先將出生日期和時間轉換成對應的天乾地支，然後統計每個五行的個數，最後分析哪些五行在八字中缺失。以下是詳細介紹：
天乾地支轉換。根據個人的出生日期和時間，將公曆轉換成天乾地支組合。例如，一個人的公曆出生日期是2023年4月14日早上8點左右，其天乾地支組合為年柱「癸卯」、月柱「乙卯」、日柱「壬辰」、時柱「辛卯」。
五行個數統計。根據天乾地支的五行屬性來統計每種五行的個數。例如，年柱「癸卯」中，「癸」屬水，「卯」屬木，所以水有1個，木有1個；月柱「乙卯」中，「乙」屬木，「卯」也屬木，所以木有2個；以此類推，統計出所有五行元素的個數。
判斷缺失五行。根據統計結果，判斷八字中缺少哪種五行。例如，如果金的個數為零，那麼就說明八字中缺少火這種五行。
需要注意的是，並不是五行缺什麼就要補什麼，關鍵在於分析八字中喜用神和忌諱的五行。以上步驟僅供參考，如有需要，可以諮詢相關專家。