要讀懂奶粉配料表，需要關注以下幾個方面：
主要成分。奶粉的主要成分應該是牛奶或羊奶，以及添加的營養素，如蛋白質、鈣、維生素等。這些成分的含量和比例應合理。
添加劑。注意添加劑如香精、色素、防腐劑等對奶粉口感和質量的影響，關注這些添加劑的含量和作用。
糖分和脂肪。糖分和脂肪為奶粉提供甜味和香味，但過多攝入可能影響健康。選擇低糖、低脂肪的奶粉。
營養標籤。營養標籤提供每份奶粉的營養成分，如熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素等，幫助了解奶粉的營養價值。
奶基原料。了解奶粉的加工方式和奶基原料，如生牛乳、脫脂牛乳、全脂牛奶等，以及固態類和液態類奶粉的特點。
必須成分和可選擇成分。嬰幼兒奶粉需添加特定成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物等。此外，一些可選成分如膽鹼、牛黃酸、葉黃素等可促進大腦和視網膜發育。
通過仔細閱讀配料表和營養標籤，可以更好地了解奶粉的質量和營養成分，從而選擇適合自己需求的產品。