製作冰棒的方法有很多種，這裏提供幾種簡單的步驟：
水果冰棒。將喜歡的水果（如芒果、奇異果、草莓等）洗淨去皮後切成小塊，用榨汁機打成果汁。將果汁倒入冰棒模具中，插入冰棒棍，放入冰箱冷凍。
酸奶冰棒。將水果切成小塊，與酸奶混合，打成酸奶水果汁。將果汁倒入冰棒模具中，可以加入一些水果塊，然後放入冰箱冷凍。
紅豆冰棒。將紅豆煮軟，加入白糖溶解，加入牛奶煮至微沸，加入澱粉水拌至濃稠。冷卻後，倒入模具中冷凍。
巧克力香蕉冰棒。將香蕉冷凍，塗上融化的巧克力液，可以撒上彩色糖針或碎果仁，然後再次放入冰箱冷凍。
橙香伯爵紅茶冰棒。將紅茶包和橙子放入沸水中泡製，然後將熱茶倒入冰棒模具中，插入冰棒棍，冷卻後放入冰箱冷凍。
這些方法都是簡單易行的，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。