自製辣椒水的方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
準備辣椒。選擇新鮮的辣椒，最好是較辣的品種，如魔鬼椒或高辣度的辣椒。將辣椒切成小段或使用榨汁機榨成汁，然後放入乾淨的瓶子中。
加入清水。向瓶子中加入適量的清水，水量可以是辣椒的20到30倍。這步對於提取辣椒中的有效成分至關重要。
靜置與過濾。將瓶子放在陰涼處靜置24小時或更長時間。之後，準備一個乾淨容器，使用過濾網或紙巾將辣椒水完全過濾到新容器中。
裝入噴壺。將過濾後的辣椒水倒入噴壺中，可以直接噴灑在有蟲害的植物上。
此外，也可以將辣椒和水煮沸後過濾使用。還可以在製作辣椒水時加入生薑、大蒜等輔料，增加防蟲效果。