如何製作痲辣麵

製作痲辣麵的方法有很多種，這裡介紹一種比較通用的做法：

準備材料，包括麵條、蔥、辣椒、牛肉、油菜等配菜，以及痲辣香鍋料、醬油、蚝油、白芝痲、生抽、陳醋、榨菜絲、白糖、鹽等調料。

麵條煮熟後撈出，放在面碗中備用。

另起鍋燒油，油熱後放入痲辣香鍋料翻炒出紅油。

加入蔥花翻炒幾下後關火。

將炒好的辣油倒在面上，再加入一些之前煮麵的湯，然後拌勻。

最後，將醬牛肉、油菜和痲辣花生擺在面上即可。

需要注意的是，具體的配料和調味料可以根據個人口味進行調整。