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姑娘果是什麼

姑娘果,學名為Physalis philadelphica Lam.,是茄科酸漿屬植物小酸漿的果實,屬於一種漿果。它有多個別稱,包括錦燈籠、金燈果、菇蔦、菇娘、戈力、洋菇娘、金姑娘、毛漿果、滿洲乳果、含羞果、香馬騮、香姑娘和毛酸漿。姑娘果主要產自黑龍江地區,並在東北地區被廣泛稱為姑娘果。它不僅是一種營養豐富的食物,還具有多種健康益處和營養價值。

營養成分:

富含胺基酸、維生素、膳食纖維、糖分、植物酸、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鉀、鈉等礦物質。

維生素C含量豐富,這是一種強效的抗氧化物質,有助於保護細胞免受自由基的損害。

含有維生素A、維生素B、鉀、鈣、鎂等營養成分,對於維持健康至關重要。

功效:

具有清熱解毒、鎮痛和潤喉利尿的功能。

可能對血糖控制有一定的幫助,對糖尿病管理可能有一定益處。

富含的纖維可以促進腸胃蠕動,有助於排便通暢,幫助人們減少體重,達到瘦身的效果。

維生素C和維生素E能夠抑制沉澱在眼袋下的黑色素,使眼袋變淺。

有溫熱的性質,可以促進胃腸蠕動,幫助食物消化,緩解胃部不適。

注意事項:

在食用姑娘果時要避免食用紫青色的紫姑娘果,因為這種果實具有一定的毒性。食用未成熟的紫姑娘果可能導致嘔吐、腹瀉和致幻的症狀。