姜粉是一種由生薑製成的乾燥粉末，具有多種用途和功效。以下是姜粉的一些常見用法：
烹飪調味。姜粉可以用於炒菜、煮湯、煲粥等烹飪過程中，增加菜餚的香氣和味道。
調味料。姜粉也可以直接用作調料，撒在炒菜、燉肉、煮飯等食物上。
泡薑茶。將適量的姜粉加入熱水中，攪拌均勻後即可享用，具有舒緩感冒和消化不良的功效。
烘焙食品。在製作蛋糕、餅乾等烘焙食品時，姜粉是常用香料之一。
醃製食物。姜粉可以用來醃製肉類，如雞肉、豬肉等，使食物更加入味。
足浴泡腳。使用姜粉泡腳可以促進血液循環，具有活血化瘀的作用。
口腔保健。用姜粉水刷牙可以預防口腔潰瘍，對牙周炎、牙齒腫痛也有一定效果。
美容護理。姜粉可以用於洗臉，有助於淡化色斑，也可以和蜂蜜調成面膜。
建議每天使用量不超過10克，且最好在上午空腹時食用，以達到更好的保健效果。請根據個人口味和需求適量調整使用量。