丙烯醯基硫化物
姜蒜氨素的相關信息如下：
定義：姜蒜氨素是一種天然的生物活性物質，也稱為丙烯醯基硫化物，屬於膳食補充劑。它是由姜和大蒜中提取而來的一種有效成分，具有強烈的辛辣氣味和味道，含有多種具有重要醫學保健作用的成分，如花青素、硫化物、維生素C、維生素B6、鈣、鎂等。
功效：
輔助降血脂、降低膽固醇：姜蒜氨素能夠促進脂肪酸氧化，減少脂肪細胞中脂肪的合成，降低體內膽固醇合成等，從而使血液中的膽固醇和甘油三酯水平下降。
抗病毒、抗菌：可以用於治療各種病原菌引發的感染，對輪狀病毒和腺病毒等病毒感染具有較好的治療作用。
抗氧化：能夠增加體內自由基清除能力。
免疫調節：可以調節肝功能和免疫系統，促進身體健康。
其他：還可以改善血液循環，減少心血管疾病的發生率；調節血壓、血糖；抑制血小板的聚集，防止心血管意外事件的發生；降低血黏度，提高血管彈性等。
注意事項：少年兒童、孕婦、乳母不建議服用；姜蒜氨素具有一定的副作用和風險，如頭痛、胸悶、呼吸急促等，因此在使用前應徵求專業醫生的意見，避免出現不必要的健康風險，並選擇正規的商家渠道購買。