娃娃菜做法蒜蓉

蒜蓉娃娃菜是一道簡單又美味的家常菜，做法如下：

準備一顆娃娃菜，切掉頭部後將每片葉子掰開放入清水中清洗乾淨。

準備7~8粒蒜瓣，切成蒜末。

鍋中水煮開後放入娃娃菜，煮2分鐘左右即可撈起。

平底鍋放入適量橄欖油，放入蒜末和小米椒（可選），小火翻炒出香味。

倒入半碗清水，加入生抽、蚝油、紅薯粉、半勺白糖（或少許鹽根據口味調整），大火煮開，攪拌至醬汁濃稠。

將娃娃菜擺入盤中，淋上醬汁即可。

這道菜不僅簡單易做，而且味道鮮美，非常適合搭配米飯食用。