關於“媽媽魚頭故事”並沒有廣泛流傳的版本，但有一道菜叫做“魚頭豆腐湯”，以下是“魚頭豆腐湯”的做法：
食材：鰱魚頭1個、嫩豆腐適量、姜適量、鹽適量、小蔥適量、枸杞適量
步驟：
1、鰱魚頭開袋後清洗乾淨控乾水分。
2、豆腐是老豆腐，切塊備用。
3、姜切片，蔥切段備用。
4、鍋中倒入適量油，可以稍微多一些，因為魚肉本身就會出很多水分。
5、放入魚頭，開小火煎至兩面微黃，魚頭變黃就可以了。
6、加入薑片和蔥段，翻炒出香味。
7、倒入適量料酒，去腥味。
8、加入開水，開水焯過的魚頭湯汁更白。
9、大火煮開，邊煮邊把白色浮沫撇掉。
10、加入豆腐，加蓋大火繼續煮十分鐘左右。
11、加入適量鹽調味，撒上枸杞和蔥花即可。
做魚頭豆腐湯的關鍵是魚要煎透，加開水煮才會濃白鮮美，豆腐不要下得太早，煮得太久口感就不好了。至於媽媽魚頭故事，可能更多的是一個故事或傳說，與做魚頭的方法和口味有關。