定乾主要有兩種含義：
農業領域：
定義：定乾是指對苗木栽植後的植株進行修剪，以確定一條直立的、沒有側枝的主枝。這一過程有助於樹木的整形和生長，促進健康和果實的產量。
目的：通過定乾，可以保持根冠平衡，使果樹整形快、結果早，最終達到豐產。不定乾雖然也能使樹正常開花結果，但可能會導致樹形不佳，不易於管理和採摘。
比喻意義：
定義：定了乾，比喻為集團決定的事、自己承諾的事立即辦，不推諉、不拖延。這是一種執行能力的體現，涉及到能力、態度和精神三個層面。
能力體現：定了乾體現了一種能力，包括勇於擔當、攻堅克難、朝目標奮進的能力。
態度體現：定了乾體現了一種態度，表現為遵守規則、盡心盡力、按規矩辦事的態度。
精神體現：定了乾體現了一種精神，包括頑強執著、創新爭先的精神。
綜上所述，定乾在農業領域是指對樹木進行修剪的過程，而在比喻意義上，它涉及到執行力、責任感和承諾的履行。