2023年中國的定期存款利率根據不同銀行和存款期限的不同而有所差異。例如：
中國銀行。三個月定期存款利率為1.35%，六個月為1.55%，一年期為1.75%，兩年期為2.75%，五年期為2.75%。
工商銀行。三個月定期存款利率為1.25%，六個月為1.45%，一年期為1.65%，兩年期為2.15%，三年期為2.6%，五年期為2.65%。
建設銀行。三個月定期存款利率為1.35%，六個月為1.55%，一年期為1.75%，兩年期為2.25%，三年期和五年期均為2.75%。
農業銀行。三個月定期存款利率為1.25%，六個月為1.45%，一年期為1.55%，兩年期為1.85%，三年期為2.20%，五年期為2.25%。
這些數據反映了2023年中國主要銀行定期存款的利率情況，不同銀行的利率有所不同，具體利率可能會根據銀行政策和地區差異有所變化。