宣城健康石斛的吃法有多種，包括：
榨汁。將新鮮石斛切成小段，放入榨汁機中，加入適量水和冰糖榨成汁液，可以冰鎮後飲用，具有消暑解渴的效果。
泡水或煮水。將石斛清洗乾淨，泡水或煮水半小時以上，可以搭配西洋參、靈芝、人參等滋補食材一同泡煮。
煲湯。石斛可與雞、鴨、排骨等食材一起煲湯，可以加入蓮子、人參、鹿茸等滋補食材，如石斛雞湯、石斛瘦肉湯等。
燉煮。將石斛與豬骨、枸杞子等食材一起放入電飯煲中燉煮，有助於緩解目暗不明、骨蒸勞熱等症狀。
蒸食。將石斛與魚、瘦肉等食材一起蒸熟，加入適量調味料食用。
煮粥。將石斛作為粥料加入，與米或小米一起煮成粥，具有滋補身體和美容養顏的效果。
泡酒。將石斛拍碎後放入酒罈中，密封浸泡一周後飲用，對關節有益。
每種食用方法都有其獨特的風味和營養價值，可根據個人口味和需求選擇適合的食用方式。