宣威火腿是一種美味的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些推薦的食用方法：
蒸宣威火腿。將火腿切片擺盤，選擇肥瘦相間的火腿爲宜。蒸約10分鐘，直到肥肉部分呈現透明狀即可。
水煮火腿。將火腿切塊，用溫水浸泡3到5小時以去除鹹味。然後根據個人喜好煮不同時間。煮火腿的湯也可以用來煮蔬菜，如土豆、白菜或蘿蔔。
青椒炒宣威火腿。將青椒和火腿洗淨後切片，熱油鍋中先炒火腿再加入青椒，略加水蓋上鍋蓋悶一兩分鐘即可。
燉宣威火腿。火腿可用於燉制多種菜餚，如火腿燉山藥、火腿燉冬瓜等。
生喫火腿片。生喫火腿片，可以搭配紅酒或哈密瓜，簡單直接享受其風味。
此外，宣威火腿還可以搭配其他食材一起炒制，如干椒、泡椒、玉米、青豆、菜花、土豆、萵筍等。根據個人口味和飲食習慣，可以選擇不同的烹飪方法。