家禽和家畜的主要區別在於它們的生物分類、生理特徵、繁殖方式、產品貢獻和經濟價值。以下是詳細介紹：
生物分類。家畜通常是指被人類馴化的大型哺乳動物，如牛、馬、羊、豬等，屬於哺乳綱；家禽則是指被人類馴化的鳥類，如雞、鴨、鵝等，屬於鳥綱。
生理特徵和繁殖方式。家畜具有哺乳、胎生等生理特點，它們通常體型較大，有四條腿和發達的肌肉；家禽則是卵生的，體型相對較小，有兩條腿，覆蓋着羽毛。
產品貢獻。家畜主要爲人類提供肉類、乳製品、皮毛、勞動力等；家禽則主要提供蛋和肉，有些家禽也用於觀賞。
經濟價值。家畜和家禽在飼養經濟效益上也存在差異，家畜不僅提供多種產品，還能幫助農業生產，如耕作和運輸；家禽則在提供蛋和肉方面更爲經濟高效。