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小南瓜的做法

小南瓜的做法多種多樣,這裡提供幾種做法:

炒南瓜。將南瓜去皮切塊,大蒜去皮切成末,鍋里熱油後下蒜末炒香,再加入南瓜翻炒,加入適量醬油和清水,蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘,最後撒上熟白芝痲即可。

法式烤南瓜。準備小南瓜、蒜末、橄欖油、海鹽和胡椒、歐芹碎。南瓜切塊去籽後放入大碗中,加入蒜末、橄欖油和調味料拌勻,放入烤盤中,烤箱預熱後烤30分鐘。

南瓜羹。南瓜去皮切塊後炒至變色,加入清水煮沸後轉中火燉煮約5分鐘,直到南瓜能被筷子輕易戳動即可。

南瓜發糕。南瓜蒸熟後攪拌成泥,加入酵母粉、麵粉和葡萄乾等,揉成光滑麵團後發酵並蒸熟。

南瓜粉蒸肉。五花肉切片醃製後與蒸肉粉混合,鋪在蒸碗內的南瓜片上,大火蒸半小時。

每種做法都有其獨特風味和製作過程,可以根據個人喜好和食材準備情況選擇適合的做法。