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小宗作物有哪些

小宗作物通常指的是種植面積較小、種植地區和種植方法特殊的多種糧豆作物,它們具有以下特點:

生育期短:這類作物的生長週期較短。

種植面積少:相比其他主要作物,它們的種植面積較小。

種植地區和種植方法特殊:它們可能分佈在特定的地理區域或採用特殊的種植技術。

用途多樣:小宗作物不僅用於食用,還可能用於飼用、釀造、藥用或其他特殊用途。

抗逆性強:這類作物通常具有較強的適應性和抗逆性,能夠在較差的自然條件下生長。

在中國,小宗作物包括但不限於以下幾種:

穀物類:如高粱、穀子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥即裸燕麥)、大麥、糜子、薏仁等。

豆類:如綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(後豆)、黑豆等。

蔬菜類:如大蒜、馬鈴薯、大白菜、黃瓜、甜(辣)椒、番茄、茄子等。

果樹類:如板栗、大櫻桃、山楂、柿子、杏、核桃、石榴、冬棗等。

食用菌類:如草菇、平菇、雙孢菇、雞腿菇、杏鮑菇、白靈菇、香菇等。

中藥材類:如金銀花、山楂、丹蔘、桔梗、黃芩、西洋參、黃芪等。

以上信息僅供參考,具體的小宗作物種類可能會因地區和時間的不同而有所差異。