小曲有兩種主要含義，以下是詳細介紹：
小曲是一種傳統的中國釀酒用發酵劑，主要用於生產米香型白酒、清香型白酒和豉香型白酒等。它的製作原料通常為米粉或米糠，有時會添加少量中草藥或辣蓼粉作為輔料，或者加少量白土作為填充料。小曲中的微生物主要是黴菌和酵母菌，與大曲相比，小曲的形態較小，微生物種類相對較少，發酵周期較短，出酒率較高。小麯酒主要在中國南方及西南地區生產。
小曲也是一種簡單活潑的歌曲或曲調，是明清時代南北曲以外的各種民間歌曲的統稱，這種小曲的「小」，與結構規模上的大小無關，而是指其曲調形式較為簡單。在民間，小曲有許多俗稱，如俗曲、俚曲、市井小令、時調、清曲等。