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小番茄怎麼洗

清洗小番茄的方法有多種,以下是一些常見的方法:

食鹽清洗法。將小番茄放在清水中,加入少量食用鹽,浸泡20分鐘左右,食鹽可以起到殺菌消毒的作用。然後用手輕輕搓洗,洗淨後用清水沖洗乾淨。

麵粉或澱粉清洗法。將小番茄放入水中,加入一到兩勺麵粉或澱粉,輕輕攪拌,讓麵粉或澱粉吸附表面的污垢。浸泡3到5分鐘後,倒掉污水,用清水沖洗直至乾淨。

淘米水清洗。使用淘米水浸泡小番茄約15分鐘,淘米水具有很好的清潔效果,可以幫助去除農藥殘留。之後用清水沖洗乾淨。

使用蔬果洗潔劑。在清水中加入一到兩滴蔬果洗潔劑,輕輕搓洗小番茄,直至起泡。然後用清水沖洗至無泡沫為止。

需要注意的是,在清洗過程中最好不要先去蒂,因為去蒂後清洗可能導致污垢和細菌通過果蒂孔進入果實內部。可以在清洗後再去除果蒂。