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小米番薯粥做法

小米番薯粥的做法如下:

準備小米和番薯。小米淘洗乾淨,番薯洗淨去皮並切成小塊。

將切好的番薯放入鍋中,加入適量的清水。

大火燒開後,加入小米。

再次燒開後,轉中小火慢慢熬煮。期間可以用勺子撇去浮沫,並適時攪拌以防糊底。

熬煮大約十分鐘後,加入番薯塊繼續熬煮。待番薯煮熟軟後,小米粥也變得較為粘稠。

粥煮好後,可以根據個人口味加入適量的糖或其他調味料。

最後,撒上洗淨的枸杞,煮沸約五分鐘後即可出鍋享用。

這種粥口感香甜,營養豐富,適合作為早餐食用。