小芋頭是什麼

個頭較小的芋頭

「小芋頭」通常是指個頭較小的芋頭。

芋頭是天南星科的一種多年生宿根性草本植物，它的地下球莖形狀和肉質因品種而異，通常食用的芋頭個頭相對較大，而「小芋頭」則指那些個頭較小的芋頭。芋頭具有高營養和藥用價值，可以製作多種食品，如芋泥、芋餅等，它的澱粉顆粒小，消化率高，適合各個年齡段的人群食用。