煮小薏米的步驟如下：
提前浸泡：將薏米用清水淘洗乾淨，然後浸泡4-6小時，直到薏米變軟。如果時間充足，可以提前一天浸泡，這樣煮出來的薏米更加熟透。
清洗薏米：浸泡好的薏米需要多次清洗，將表面的雜質和浮沫洗淨。這樣煮出來的薏米口感更好，也更衛生。
控制火候：煮薏米的時候，火候的控制非常重要。首先，將薏米放入鍋中，加入足夠的水，用中小火煮沸。然後，轉小火慢慢燉煮，直到薏米變軟熟透。這樣可以保證薏米的口感和營養。
添加調料：爲了讓薏米更加美味可口，可以在煮的過程中加入一些調料。比如，可以加入紅棗、枸杞、桂圓等食材，增加薏米的營養價值和口感。也可以加入冰糖、蜂蜜等甜味調料，讓薏米更加美味。
煮薏米的水量：煮薏米的水量也是一箇需要注意的問題。一般來說，煮薏米的水量要適中，不要太多也不要太少。水量太多，煮出來的薏米會比較稀；水量太少，薏米煮不熟。建議水的量是薏米的3-4倍。
煮薏米的時長：煮薏米的時長也是一箇需要注意的問題。一般來說，煮薏米需要40-60分鐘，直到薏米變軟熟透。如果時間不夠，薏米煮不熟；如果時間過長，薏米會變得過於爛糊。
煮薏米的鍋具：煮薏米的鍋具也是一箇需要注意的問題。建議使用不鏽鋼鍋或者砂鍋來煮薏米，這樣可以保證薏米的口感和營養。