少量多餐是一種飲食方式，指的是每天將食物分成多個部分，增加進食的次數，同時減少每次進食的量。
少量多餐這種飲食方式適合多種人群，如糖尿病患者、胃腸功能較弱的人群、孕婦、減肥者等，它有助於減輕腸胃負擔、控制血糖水平、維持身體營養需求，同時也不會過多減少每天攝入的總熱量。對於糖尿病患者來說，在正常的三餐之間加入一些輕量的食物，如水果、奶類或蛋類，可以幫助控制血糖水平。對於減肥者來說，每餐吃七八分飽，每天分配更多的進食次數，可以幫助控制體重。
總的來說，少量多餐的宗旨是「餓了就吃，不餓就停」，但需要注意的是，這種飲食方式並不能完全取代一日三餐的習慣。