酒可以帶上高鐵，但有一些條件和限制，具體如下：
散裝酒不論數量、度數，一律禁帶。預包裝白酒可以隨身帶上高鐵，但必須要完全封裝好纔行，且酒不能開封、有正規包裝和標識。乘坐高鐵時，對於酒精類飲品有明確的限制規定。包裝密封完好、標誌清晰且酒精體積百分含量大於或者等於24%、小於或者等於70%的酒類飲品累計不超過3000毫升。
一般來說，濃度低於50度的白酒可以攜帶6瓶，而超過50度的白酒只能攜帶兩瓶。但各地高鐵要求可能並不一致，建議諮詢當地高鐵站工作人員。
以上信息僅供參考，如有需要，建議諮詢高鐵站工作人員。