山捻子（稔子）是一種可以食用的野果，可以用來製作山捻子泡酒、山捻子湯等。以下是詳細介紹：
山捻子泡酒。這是最經典的吃法之一，需要經過蒸煮和晾曬的過程，通常進行三蒸三曬，以去除果子的生味。曬乾後的山捻子與米酒按一定比例混合，密封保存三個月後即可飲用，也可以加入枸杞、紅棗、冰糖等藥材和調味料增加風味。
山捻子湯。可以將山捻子與瘦肉、豬肝等食材一起煮湯，這樣製作的山捻子湯具有養生滋補的效果。
此外，山捻子還可以直接食用，但應注意其底部可能藏有蟲卵，可通過食鹽水浸泡等方式清洗。由於山捻子含有豐富的花青素等營養成分，直接食用或製作成果酒、湯品都是很好的選擇。