山楂花的食用方法

山楂花可以通過不同的方式食用，以下是詳細介紹：

泡水飲用。將適量的山楂花放入杯中，用開水沖泡，燜約5分鐘即可。山楂花茶口感酸甜，可根據個人喜好加入冰糖或蜂蜜調味。泡茶時建議使用75至90℃的水，避免使用100℃的沸水。

入藥。山楂花可以生用或炒黃後使用。這種方式通常在傳統醫學中使用，用於製作藥物。

此外，山楂花還可以用於製作其他食品，如糖葫蘆、果丹皮、山楂餅和山楂糕等。