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山楂蜂蜜水做法

製作山楂蜂蜜水的步驟如下:

將山楂洗淨,去除頭尾和內部的黑色雜質。

用刀子或小勺子去除山楂核。

將處理好的山楂切成片或塊。

可以選擇將山楂片或塊放入鍋中,加入適量的水和冰糖,用大火煮沸。

煮沸後轉中小火,繼續煮至山楂軟爛。

煮好的山楂連同水一起倒入容器中,待水溫降至適宜溫度(約40度)。

加入適量的蜂蜜,攪拌均勻。

山楂蜂蜜水即可飲用。

根據個人口味,可以在煮山楂的過程中加入陳皮或荷葉等其他配料,煮成不同風味的山楂水。