山竹出現所謂的「玻璃心」現象，主要是由於以下原因造成的：
後熟進程受阻。部分果肉未能完全轉熟，導致果肉出現透明狀。
採摘和運輸過程中的問題。如採摘期遇到雨季，導致水分含量過高；或者運輸過程中的冷凍導致內部水分溢出。
根部積水過多。生長過程中根部積水也會引起果肉透明現象。
儘管這種現象在某些情況下可能是由於運輸或儲存過程中的不當處理造成的，但它並不一定意味著山竹已經變質。實際上，透明的果肉可能僅僅是水分流失或物理損傷的結果，並不一定產生有害物質，因此仍然可以食用。然而，如果果肉除了變透明外，還伴有異味、色澤暗淡或霉斑等現象，則可能已經變質，這時應避免食用。