要加密工作表，可以按照以下步驟操作：
選中需要加密的單元格，可以通過按「Ctrl+A」全選表格，或者使用定位條件選擇特定區域。
右鍵點擊選中的單元格，選擇「設定單元格格式」，然後取消勾選「鎖定」選項，這樣未鎖定的單元格可以被激活編輯。
再次點擊「設定單元格格式」，勾選「鎖定」選項，這樣所有單元格都被鎖定，無法直接編輯。
點擊「審閱」選單下的「保護工作表」選項。
系統會彈出一個對話框，要求輸入保護密碼，輸入完成後，點擊「確定」。
如果嘗試修改已鎖定的單元格，系統會彈出對話框提示需要輸入正確的密碼。
完成以上步驟後，工作表就被加密保護，未經授權的用戶無法修改內容。