工序能力分析是一種質量管理技術，用於評估生產過程中工序的實際加工能力是否滿足產品質量要求。這種分析主要關注以下幾個方面：
產品質量穩定性。
產品質量的精度。
工序能力分析通常在穩定生產狀態下進行，這意味著生產環境應具備以下條件：
使用的原材料或半成品應符合標準要求。
工序應按照作業標準實施，且影響工序質量的主要因素應無異常。
完成後的產品應按照標準進行檢測。
工序能力的評估通常基於產品質量特性值的變異或波動，而影響工序能力的因素包括使用的設備、工裝、輔具、刀具、量具的適用性、精度和可靠性，以及操作人員和輔助人員的技能和環境因素的適當性。工序能力指數(如Cpk值)用於量化評估，根據這些指數的值，可以將工序能力分為不同的等級，如特級、一級等，指導改進措施。例如，當Cpk值較低時，可能需要採取措施來減小分散或放寬公差。此外，工序能力分析為產品設計、工藝設計、設備維護和更新提供重要依據，有助於提高質量保證能力。