巨石建築是古代人類利用巨大石塊構建的建築，其建造技術和工藝至今仍令人驚歎。以下是一些著名的巨石建築：
古埃及金字塔：提到巨石建築，人們首先想到的是古埃及的金字塔。這些金字塔不僅是建築傑作，也是王權的象徵。其中最著名的是吉薩金字塔羣，包括胡夫金字塔、卡夫拉金字塔和門卡拉金字塔。
方尖碑：方尖碑是古埃及法老的標誌性建築之一，也是崇拜太陽的象徵。現存於埃及境內的方尖碑只有5座，其中最大的一座重達1300噸，尚未完成。方尖碑的雕刻和豎立方法至今仍是一箇謎。
巴勒貝克神廟：位於黎巴嫩的巴勒貝克神廟是一座古羅馬時期的太陽神廟。這座神廟的奇特之處在於，其建造時並未使用任何粘連劑，且每塊石柱的重量都在數十噸左右。神廟門口有一塊重達1650噸的巨石，是人類歷史上最大的建築用石。
復活節島石像：復活節島上的數百座巨石像高達十米以上，重達180噸，頭上還戴有單獨安裝的石頭帽子，每重數噸。這些石像的建造和搬運方法至今仍是一箇未解之謎。
巴爾貝克巨石神廟：巴爾貝克神廟建於公元前3000年，是世界上現存規模最宏偉的石頭建築之一。神廟底層有一塊重達1500噸的基石，是目前已知最大最重的完整石材。神廟中的巨石支柱重達上千噸，是由一整塊花崗岩打磨而成，其豎立方法至今仍是一箇謎。
瑪雅古城——特奧蒂瓦坎：特奧蒂瓦坎是阿茲特克人在叢林中發現的一座無人居住的瑪雅古城，城中有幾塊巨大的石頭，其中一塊重達70噸，另一塊重達150噸，這些石頭的搬運和豎立方法同樣令人費解。