乾粉是一種微細的固體粉末形態的化學物質，具有以下特性和用途：
成分與特性：
主要由無機鹽類混合物構成，化學性質穩定，不易與其他物質發生反應。
通常呈白色或灰色，主要成分包括二氧化硅和碳酸鈣，其中二氧化硅佔比可達70%以上。
含有少量附加劑，如紅色染料等，以增強其性能。
用途：
主要作爲滅火劑使用，分爲ABC乾粉和BC乾粉兩種類型。ABC乾粉適用於A、B、C類火災，而BC乾粉則適用於B、C類火災。
用於撲救石油、有機溶劑等易燃液體、可燃氣體和電氣設備的初期火災。
在醫療領域，乾粉也被用於製藥和研究。
在建材方面，乾粉可作爲混凝土材料的填料，提高混凝土強度和改善性能。
其他含義：
在食品領域，乾粉指的是由綠豆、白薯等製成的細條狀食品，如干的粉條或粉絲。
綜上所述，乾粉是一種多用途的化學物質，主要用作滅火劑，同時也應用於醫療、建材和食品等領域。