平堵法是一種用於截流工程的施工方法，其基本步驟包括：
在龍口（即施工區域）建造浮橋或棧橋，以便運輸工具如自卸汽車可以將塊料運輸到施工區域。
沿著龍口前沿，先投入較小的塊料，隨著流速的增加，逐漸使用更大的塊料進行投拋。這樣，堆築的戧堤會在水下均勻上升，直到高出水面。
與其他截流方法相比，平堵法的特點是單寬流量較小，流速也較小，因此水流條件相對較好。這有助於減少對龍口基床的沖刷，所以平堵法特別適用於易沖刷的地基。由於需要架設浮橋和建造棧橋，平堵法對機械化施工有利，從而可以實現在較大範圍內進行拋投。然而，這種方法在深水或高速水流的情況下較為困難，因此限制了其套用。此外，平堵法的準備工作量大，造價較高。