年例菜式通常包括許多經典的粵菜和一些特色菜餚。以下是一些經典的年例菜式：
白切雞。一道廣東傳統名菜，雞肉用黃梔子等調料煮熟後切片食用，通常搭配姜蔥蘸料。
清蒸魚。如清蒸鱸魚或清蒸石斑魚，象徵著年年有餘，寓意吉祥。
白灼蝦。一道簡單的白灼蝦，寓意笑哈哈，表示新的一年全家人都開心。
芋頭扣肉。一道美味的芋頭扣肉，是廣東的傳統美食。
蜜汁三薯。一道甜味的蜜汁三薯，受到許多人的喜愛。
烤乳豬。一道香嫩的烤乳豬，是許多宴會上的佳餚。
檸檬黑椒烤雞翅。一道酸辣口味的檸檬黑椒烤雞翅，非常適合開胃。
孜然火腿炒年糕。一道火腿炒年糕，火腿和年糕的結合，寓意著新的一年步步高升。
無油脆皮煎雞腿。一道健康的無油煎雞腿，既美味又健康。
酸辣涼拌土豆片。一道清爽的涼拌土豆片，適合夏天食用。
這些菜式不僅美味，而且許多都蘊含著吉祥的寓意，反映了中國豐富的飲食文化和節日傳統。