庵列是一種烹飪方法，主要用於製作蛋卷。以下是基於庵列做法的一種常見步驟：
準備材料，如雞蛋、蔬菜、肉類等，根據個人喜好選擇。
在平底鍋中加熱適量油，倒入攪拌好的雞蛋液，搖動鍋子使蛋液均勻鋪開。
當蛋液部分凝固時，加入準備好的配料，如切好的蔬菜、肉類等。
使用筷子和鍋鏟將蛋卷輕輕捲起，或者將蛋餅的一邊翻蓋在另一邊，形成半月形或其他形狀。
根據需要加入調味品，如番茄醬、芝士等，增加風味。
調整火力，確保蛋卷烤至適宜的熟度。
最後，將蛋卷放入盤中，可以根據個人喜好進行裝飾或搭配其他食材一同食用。
這是一種基本的庵列做法，可以根據個人口味和食材進行調整。