延平區擁有豐富的旅遊資源，以下是一些推薦的景點和行程路線：
江濱公園：位於閩江路3號，古時有著名的藏春峽，古木叢生，流水潺潺，雲霧藹藹，滿谷鳥語花香。
南平市玉屏山公園：位於南平市延平區閩江路3號，古時有著名的藏春峽，古木叢生，流水潺潺，雲霧藹藹，滿谷鳥語花香。
福建茫盪山國家級自然保護區：位於南平市延平區西北部茫盪山方圓110公里，分為溪源峽谷、衍仙山、蓮花山、天湖、三千八百坎、朦瞳洋和寶珠七大景區。
寶珠一號百合文化園：位於南平市延平區茫盪鎮寶珠村1號，享有高山明珠、天上村落、避暑勝地等美譽。
溪中公園：位於南平市延平區福蘭線附近，也稱「溪中廟」，地處峽陽鰲洲島四面環水，建在富屯溪中，常年依水相連。
以上行程路線可以根據實際情況進行調整，希望對你有所幫助。