建水是什麼意思

「建水」有以下兩種不同的含義：

指一種茶器中的器具，用於倒掉沏茶過程中產生的廢水和茶渣。這種「建水」也被稱為水洗，常見於日本茶道。在某些設計中，建水可能有蓋子且蓋子上有鏤空，這樣可以遮蓋裡面的廢水，使茶席的布置看起來更加優雅。

指中國雲南省的一個古鎮，那裡有1200餘年的建城史，素有「滇南鄒魯、文獻名邦」之美譽，是中國歷史文化名城、國家全域旅遊示範區等。