簡筆畫教學通常包括以下幾個方面的方法和步驟：
草圖繪製：首先使用鉛筆在紙張上畫出草圖，這可以是任何主題，比如花朵、動物或者風景等。草圖應該放在紙張中間偏下的位置，並且可以隨意一些，以表達自己的想法。
輪廓描繪：接著使用中性筆根據草圖描繪出輪廓。這一步要注意線條的流暢度，特別是對於葉子和圓弧等部分的線條。
細節刻畫：在輪廓繪製完成後，開始細化細節。這包括葉脈、花瓣內部的線條等。對於新手來說，可以從簡單的線條開始，逐漸增加複雜度。
分組繪製：在繪製細節時，可以採用分組的方式，比如將葉子或花瓣分成不同的區域來畫線條，這樣可以保持畫面的整潔和有序。
塗黑處理：對於圓內的空白部分，可以使用中性筆塗黑，以增強畫面的空間感。
層次分明：在畫花瓣和花筒時，要注意區分它們的線條，比如花筒內部可以畫得密集一些。
練習方法：簡筆畫的教學方法可以分為分類練習和構圖練習。分類練習是根據教材中的實際物體進行描繪，而構圖練習則是通過練習把握好物體前後的遮擋關係和位置強調手法。
基本表現方法：簡筆畫的基本表現方法包括線畫法、平面圖形畫法和線面結合的畫法。線畫法使用簡單線條勾勒對象特徵，平面圖形畫法用各種圖形代表對象部分並組合，線面結合的畫法是線上畫法基礎上加上色彩塊面。
以上步驟和方法可以幫助學習者從基礎開始，逐步提高簡筆畫技能。簡筆畫的題材可以包括花卉、水果、蔬菜、交通工具、風景建築、動物和人物等。