彎曲試驗是一種用於評估材料在彎曲載荷下性能的力學試驗。
在彎曲試驗中，材料樣品放置在兩個支點之間，一箇力作用於樣品上方的固定點，使樣品產生彎曲。通過測量樣品的應變和施加的力矩，可以計算出樣品的應力-應變關係、抗彎強度、彈性模量等力學性能參數。
彎曲試驗適用於多種材料，包括鋼、塑料、木材、紙張、陶瓷、金屬、層壓板等，對於脆性和低塑性材料（例如鑄鐵、高碳鋼、工具鋼等），彎曲試驗有助於測定其抗彎強度，並可反映材料的塑性指標，如撓度。此外，彎曲試驗對材料表面缺陷敏感，因此也可用於檢查材料的表面質量，例如檢驗滲碳或表面淬火層的質量。